¿A qué sabe la capital de Minas Gerais? Lo descubriremos en este tour gastronómico por Belo Horizonte, en el que probaremos diversas especialidades locales como café, pastel de carne o pan de maíz con queso.
Ruta gastronómica por Belo Horizonte
¡Bienvenidos a la capital de Minas Gerais! Comenzaremos este tour gastronómico a pie por el centro de Belo Horizonte desde la avenida Afonso Pena.
Tras una breve introducción, nos dirigiremos en primer lugar al Café Palhares, donde tomaremos un café acompañado del clásico pastel de carne de la casa. Después de esta degustación inicial para coger fuerzas, comenzaremos nuestro paseo por el centro de Belo Horizonte.
A lo largo de nuestro recorrido, no solo hablaremos de gastronomía, sino también del arte y de la arquitectura de la ciudad. Además, pasaremos junto a comercios tan emblemáticos como la librería Amadeu. Desde allí iremos hasta un conocido snack bar, llamado Queijo Mania, en el que tomaremos un zumo detox.
A continuación, daremos un paseo hasta el Mercado Central de Belo Horizonte. En esta conocida plaza de abastos visitaremos cuatro icónicos establecimientos:
- La cafetería Frau Bondan, en la que tomaremos un café recién hecho.
- La tienda de alimentación Loja Tupiguá. Allí nos aguarda una degustación de quesos artesanales, dulces, cachaças y licores.
- El ultramarinos Comercial Sabiá, donde nos deleitaremos con un pan de maíz con queso.
- El puesto ambulante de Tradicional Limonada, en el que nos aguarda un vaso de limonada.
Tras dejar atrás el Mercado Central, seguiremos nuestro recorrido junto a otros destacados lugares del centro de Belo Horizonte, como el Edificio Levy, la Capilla de Nossa Senhora do Rosário o la Praça Sete de Setembro. Desde allí, nos encaminaremos al Café Nice para tomar un café recién hecho.
Finalmente, pasaremos junto al complejo Sulacap e Sulamérica y, tras cuatro horas de recorrido, concluiremos este tour gastronómico por Belo Horizonte frente a la iglesia de São José.
