En este taller de pasta italiana en Bolonia tendremos la oportunidad de preparar y probar algunas especialidades de la gastronomía de Emilia-Romaña. ¿Os lo vais a perder?
Itinerario
Nos encontraremos a la hora indicada en el número 4 de la Via Oreste Vancini y, una vez estemos todos, iniciaremos una experiencia única en Bolonia. ¡Vamos a aprender todos los secretos de la pasta italiana en este taller!
Pero antes de comenzar la clase propiamente dicha, deleitaremos nuestro paladar con un buen aperitivo de pizza casera acompañada de un exquisito vino. ¿Qué más se podría pedir?
Con las energías repuestas, seguiremos los pasos del cocinero Minelli en la preparación de dos especialidades de la gastronomía de Emilia-Romaña: los tortellinis con salsa de tomates cherry frescos y los tallarines con ragú. ¿Ya se os hace la boca agua?
Finalizada la elaboración de pasta italiana, llegará el mejor momento del taller. ¡Hora de probar la pasta fresca! Degustaremos las dos recetas que hemos recreado y cerraremos con broche de oro la comida con un delicioso tiramisú. ¡Ideal para los más golosos!
Después de tres horas de taller de pasta italiana, nos despediremos para dar por concluida la actividad.