En este tour gastronómico por Denver os llevaremos a hacer una ruta a pie por la capital de Colorado en la que probaréis chile verde, salchichas de arce o las mejores pizzas de Estados Unidos. ¿Os lo vais a perder?
Itinerario
Si sois de los que os gusta conocer un lugar a través de su gastronomía, ¡este recorrido es ideal para vosotros! A la hora indicada nos encontraremos en el 2445 de Larimer Street, en el corazón del histórico Ballpark District, para dar comienzo a un tour gastronómico por Denver que no os dejará indiferentes. ¿Preparados para probar platos de lo más sorprendentes? ¡Vamos!
Partiendo desde este punto de referencia de la ciudad, pues estamos ante Coors Field, el hogar de los Colorado Rockies, empezaremos esta ruta descubriendo cómo la capital de Colorado se ha ganado la fama de contar con una de las gastronomías más ricas y variadas de Estados Unidos. Para ir abriendo boca, probaremos una salchicha ahumada gourmet elaborada con carne de alce. ¿Sabíais que era la favorita del famoso chef Anthony Bourdain? ¡Su sabor os conquistará!
Desde aquí, caminaremos aprendiendo las curiosas historias de buscadores de oro, así como de los mineros y de los primeros empresarios que llegaron a Denver, así como su relación con la comida. Uno de los ingredientes más típicos que podréis encontrar en la ciudad es el chile verde, presente en prácticamente todas las cocinas de Denver. Para descubrir su sabor, probaremos un chile relleno frito y un chile verde de cerdo.
Después, nos dirigiremos hacia Lower Downtown, un lugar que nos trasladará directamente al Viejo Oeste. Además, os contaremos uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. ¿Qué hay detrás de sus pizzas? ¡Denver fue nombrada como la mejor ciudad de Estados Unidos para comer este manjar!
Seguiremos aprendiendo sobre gastronomía pasando por icónicos locales como el Ice House, Union Station o el Oxford Hotel. Para terminar por todo lo alto, os daremos a probar un plato típico secreto. ¡El broche de oro a este tour gastronómico de Denver!
Con este buen sabor de boca, daremos por concluido este recorrido de entre tres y tres horas y media en Blake Street.