Los colonos europeos dejaron su impronta en el sur de Brasil. Lo descubriremos en este tour de la inmigración italiana por Gramado y Linha Nova, en el que además disfrutaremos de un delicioso almuerzo.
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Los colonos europeos dejaron su impronta en el sur de Brasil. Lo descubriremos en este tour de la inmigración italiana por Gramado y Linha Nova, en el que además disfrutaremos de un delicioso almuerzo.
A la hora indicada os recogeremos en vuestro hotel de Gramado a bordo de una jardineira. En este autobús típico brasileño comenzaremos a recorrer la ciudad en busca del legado de la inmigración italiana.
Nos dirigiremos en primer lugar a la bodega Família Masotti, una explotación enoturística de origen italiano donde visitaremos sus viñedos e instalaciones. Por supuesto, también probaremos algunos de sus vinos, aprendiendo a diferenciar sus matices de aroma, sabor y color.
La siguiente parada tendrá lugar en la finca Velho Casarão. En esta hacienda, cuyos propietarios también son de origen europeo, veremos una presentación dedicada a Vicenzo Marcon. ¿Sabíais que fue uno de los pioneros de la inmigración italiana en el sur de Brasil?
Continuaremos el tour visitando el molino de Cavichion, cuya explotación estuvo a cargo de los colonos italianos y alemanes que llegaron a Gramado en el siglo XX. Tras conocer su historia, nos dirigiremos a la cantina Linha Bella, un restaurante italiano donde disfrutaremos de un almuerzo tipo buffet. El menú incluye diversos platos tradicionales cocinados en horno de leña.
Después de comer, dejaremos atrás Gramado y emprenderemos un trayecto de una hora hacia Linha Nova. En esta localidad de Río Grande del Sur continuaremos descubriendo el legado italiano en el sur de Brasil. Para ello, visitaremos la primera carnicería y matadero que tuvo la comarca, que fueron regentados por colonos. También iremos al primer mercado de la ciudad.
Desde Linha Nova regresaremos finalmente a vuestro hotel de Gramado, donde llegaremos seis horas después de la recogida.
