Lors de cette dégustation de chocolat à Bariloche, vous découvrirez des produits exquis fabriqués avec du cacao de Patagonie et ses différents pourcentages d'intensité.
Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 24 heures avant l'activité. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.
Av. Exequiel Bustillo km 15.5.
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Lors de cette dégustation de chocolat à Bariloche, vous découvrirez des produits exquis fabriqués avec du cacao de Patagonie et ses différents pourcentages d'intensité.
Au moment de la réservation, vous pouvez choisir entre les modalités suivantes. Toutes deux se déroulent sur l'Avenida Exequiel Bustillo, comprennent un guide anglophone et hispanophone et les dégustations susmentionnées.
Nous vous présentons ci-dessous les particularités de chacune d'entre elles :
Envie d'un morceau de chocolat de Patagonie ? Préparez vos papilles ! Au cours de cette activité, vous plongerez dans le monde fascinant du chocolat dans une chocolaterie de San Carlos de Bariloche, qui possède une solide tradition dans l'élaboration de cette friandise millénaire.
Vous vous installerez et, après une brève présentation, une grande variété de tablettes provenant du Pérou, de Madagascar et de l'Équateur vous sera servie, chacune avec différents pourcentages de cacao. Vous dégusterez des chocolats semi-amers et amers pour apprendre à différencier leurs nuances en bouche.
Ensuite, des truffes de Patagonie vous seront servies, avec des fruits de la forêt de Bariloche, de l'églantier et de la fleur de lavande. Vous apprendrez à connaître les saveurs les plus intenses aux plus douces grâce à leur mélange d'ingrédients. Laquelle sera votre préférée ?
Avant de les déguster, vous découvrirez l'histoire de la chocolaterie et comprendrez pourquoi San Carlos de Bariloche est connue comme la capitale du chocolat en Argentine. Vous parlerez également de l'origine des ingrédients utilisés pour les fabriquer et de l'influence belge sur les techniques de production.
Enfin, vous dégusterez sept chocolats gourmets aux épices et apprendrez à décrypter les ingrédients qui composent chaque chocolat. Prêt à goûter le cacao associé à des saveurs aussi intenses que la cardamome et le poivre ?
Horaires : cette expérience est disponible tous les jours à 12h50.
Dans cette expérience, vous commencerez par une explication de l'histoire du chocolat et découvrirez comment il est arrivé en Patagonie. Vous apprendrez aussi comment chaque ingrédient est traité dans cette chocolaterie. Ensuite, vous dégusterez du cacao d'origine, ce qui vous permettra de différencier chaque type de fève et son impact sur le goût final du chocolat.
Puis, vous entrerez dans la salle de production, où vous vous mettrez au travail. Pas à pas, vous apprendrez à fabriquer du chocolat au cours d'un atelier de 30 minutes. Avec tout le matériel nécessaire et les conseils des maîtres chocolatiers, vous préparerez une délicieuse tablette de chocolat personnalisée que vous pourrez emporter chez vous. Quel délice !
Pour continuer à vous amuser, une dégustation à l'aveugle sera organisée, mettant vos sens à l'épreuve pour identifier les différents types de chocolat et autres ingrédients. Le gagnant de la dégustation remportera un prix surprise. Un jeu aussi amusant que délicieux !
Horaire : cette expérience est disponible tous les jours à 10h00.
