Vous souhaitez découvrir les traditions de la capitale brésilienne du vin ? Venez faire un tour dans le célèbre train Maria Fumaça et participer aux vendanges d'un domaine viticole.
Itinéraire
Nous vous retrouverons à 09h00 à la gare, où débutera cette expérience au cours de laquelle vous plongerez dans les coutumes de Bento Gonçalves. Saviez-vous qu'elle est considérée comme la capitale du vin du Brésil ?
La visite commencera par une balade dans le train Maria Fumaça, également appelé « train du vin ». Sur ce chemin de fer historique, vous traverserez les paysages montagneux de la Serra Gaúcha et passerez par des villages pittoresques tels que Carlos Barbosa et Garibaldi, tout en dégustant les vins, mousseux et jus de raisin de la région. Pour couronner le tout, vous pourrez profiter de spectacles de musique en direct pendant les arrêts.
Votre destination suivante sera le parc à thème Epopeia Italiana, où vous apprendrez de nombreux détails sur les traditions héritées des immigrants italiens. Vous vous rendrez ensuite à un domaine viticole familial. Une surprise vous y attend !
Vous participerez aux vendanges et cueillerez le raisin directement sur la vigne. Ce sera ensuite le moment du foulage des raisins, une des méthodes d'extraction du jus importées par les Italiens. Cette étape caractéristique de la production du vin est une véritable événement festif. Vous pourrez le constater en regardant les paysans encourager le fouleur. Ce sera une expérience inoubliable !
Après les vendanges au domaine viticole, vous dégusterez un apéritif typiquement italien, le merendim. Ce moment sera également animé par de la musique traditionnelle.
Cette activité se terminera par le retour à la gare de Bento Gonçalves, où nous vous déposerons vers 16h00.