Avec cet atelier pâtes italiennes, préparez et dégustez quelques spécialités de la gastronomie de l'Émilie-Romagne. Vous allez adorer !
Itinéraire
Rendez-vous à l'heure convenue au 4 Via Oreste Vancini et, une fois sur place, vous commencerez une expérience unique à Bologne : vous apprendrez tous les secrets des pâtes italiennes au cours de cet atelier !
Mais avant de commencer le cours proprement dit, vous vous régalerez d'une bonne pizza maison en guise d'apéritif, accompagnée d'un vin exquis. Que demander de plus ?
Après avoir pris des forces, vous suivrez les instructions du chef Minelli pour préparer deux spécialités de la gastronomie émilienne : les tortellini à la sauce tomate cerise fraîche et les tagliatelles au ragoût. Vous en avez déjà l'eau à la bouche ?
Une fois que vous aurez terminé de préparer les pâtes italiennes, le meilleur moment de l'atelier arrivera : il sera temps de goûter les pâtes fraîches ! Vous goûterez les deux recettes que vous aurez recréées et vous terminerez le repas par un délicieux tiramisu, idéal pour les gourmands !
Après trois heures d'atelier, l'activité prendra fin.