Savourez la délicieuse cuisine d'Émilie-Romagne en réservant cette visite gastronomique du marché du Quadrilatère, l'un des plus importants de Bologne.
Itinéraire
Rendez-vous devant le bar Vittorio Emanuele, situé sur la Piazza Maggiore de Bologne. C'est ici que vous commencerez cette visite gastronomique du Quadrilatère. Prêts à vous mettre en appétit ?
Une fois les présentations faites, vous vous promènerez à travers les rues de la capitale d'Émilie-Romagne jusqu'à arriver au marché. Savez-vous pourquoi il porte ce nom ? C'est parce qu'il se trouve à l'intérieur d'un quadrilatère formé par la Via Rizzoli, la Via dell'Archiginnasio, la Via Farini et la Via Castiglione. En plein cœur de Bologne !
Une fois arrivé au marché du Quadrilatère, vous flânerez parmi ses nombreux étals, où vous pourrez acheter certains des produits typiques de la région d'Émilie-Romagne.
Comme il se doit, vous profiterez du marché pour déguster trois produits de la cuisine bolognaise. Selon la disponibilité, vous pourrez déguster le célèbre Parmigiano Reggiano, le vinaigre balsamique traditionnel, la mortadelle et d'autres produits de saison. De plus, à la fin de la visite, vous pourrez ravir vos papilles avec une douceur typique. Buon appetito !
Après la dégustation, vous terminerez la visite gastronomique deux heures plus tard.
