Préparez votre palais à déguster les plus délicieuses recettes sardes avec cette visite gastronomique dans Cagliari. Un voyage passionnant de saveurs et de culture !
Itinéraire
Vous souhaitez découvrir et apprécier les saveurs traditionnelles de la Sardaigne ? Alors, à l'heure convenue, rendez-vous au 76 Largo Carlo Felice. Vous commencerez votre visite gastronomique en admirant la place centrale de Yenne pendant que l'on vous présentera brièvement l'itinéraire.
Vous vous dirigerez vers le quartier de la Marina, où vous vous immergerez dans la tradition maritime de l'île. Vous entrerez dans un restaurant local pour déguster une soupe de moules, des bianchetti frits et du poulpe avec des pommes de terre. Ces plats font appel à des techniques de cuisine séculaires. Vous dégusterez ces délices avec un verre de vin.
Ensuite, vous vous dirigerez vers le quartier du Castello, le cœur historique de la capitale sarde. Vous vous approcherez de la tour de l'Éléphant et des bastions de Saint-Rémy, d'où vous aurez les meilleures vues sur la ville et la mer Méditerranée.
Vous poursuivrez votre visite et vous arrêterez dans l'une des plus anciennes boutiques du quartier pour déguster une sélection de fromages et de charcuteries traditionnels sardes, dont le pecorino sardo, un fromage d'appellation d'origine protégée. Un délice que vous accompagnerez à un verre de vin !
La troisième et dernière étape se déroulera dans un café historique, célèbre pour avoir conservé presque intact son mobilier d'origine du XIXᵉ siècle. Vous préparerez vos palais à la touche sucrée de la visite et dégusterez des gâteaux et des meringues. Ces dernières, ces friandises moelleuses, séduisent des millions de personnes depuis plus d'un siècle. Vous porterez un toast avec le dernier verre de vin pour clore la visite en beauté.
Après trois heures d'activité, vous retournerez au point de rencontre initial.