Les colons européens ont laissé leur empreinte dans le sud du Brésil. Découvrez cela lors de cette visite sur le thème l'immigration italienne à Gramado et Linha Nova, durant laquelle vous dégusterez également un délicieux déjeuner.
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Les colons européens ont laissé leur empreinte dans le sud du Brésil. Découvrez cela lors de cette visite sur le thème l'immigration italienne à Gramado et Linha Nova, durant laquelle vous dégusterez également un délicieux déjeuner.
À l'heure convenue, nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Gramado à bord d'une jardineira. Dans ce bus typiquement brésilien, vous commencerez à visiter la ville à la recherche de l'héritage de l'immigration italienne.
Vous vous rendrez d'abord au domaine viticole Família Masotti, une entreprise italienne d'œnotourisme, où vous visiterez les vignobles et les installations. Bien entendu, vous dégusterez également quelques-uns de leurs vins, en apprenant à différencier leurs nuances d'arôme, de saveur et de couleur.
Le prochain arrêt se fera au domaine Velho Casarão où les propriétaires sont également d'origine européenne. Vous assisterez à une présentation consacrée à Vicenzo Marcon, qui fut l'un des pionniers de l'immigration italienne dans le sud du Brésil.
Vous poursuivrez votre visite en vous rendant au moulin Cavichion, exploité par les colons italiens et allemands qui se sont installés à Gramado au XXᵉ siècle.
Après avoir découvert son histoire, vous vous rendrez à la cantina Linha Bella, un restaurant italien où vous dégusterez un déjeuner buffet. Le menu comprendra une variété de plats traditionnels cuits dans un four à bois.
Après le déjeuner, vous quitterez Gramado et ferez une heure de route jusqu'à Linha Nova. Dans cette ville du Rio Grande do Sul, vous continuerez à découvrir l'héritage italien dans le sud du Brésil. Pour ce faire, vous visiterez la première boucherie et le premier abattoir de la région, tenus par des colons. Vous visiterez également le premier marché de la ville.
De Linha Nova, vous retournerez finalement à votre hôtel à Gramado, où vous arriverez six heures après la prise en charge.
