Gastronomie, tradition, goût intense... Si vous êtes à Ostuni, ne manquez pas de déguster l'un des produits les plus typiques de la région des Pouilles. Vous pouvez le faire lors de cette dégustation d'huile d'olive.
Itinéraire
Nous nous retrouverons à l'heure indiquée à la Masseria Valente, où vous aurez droit à une dégustation d'huile d'olive. Prêts à découvrir les propriétés de l'un des produits les plus importants du régime méditerranéen ? C'est parti !
Une fois les présentations faites, vous commencerez à parcourir les installations de la masseria. En parcourant les pièces, nous vous raconterons tous les secrets cachés dans ces fermes et maisons fortifiées, qui appartenaient autrefois à des aristocrates et à la classe supérieure des Pouilles.
Ensuite, vous sortirez et vous vous promènerez au milieu d'oliviers millénaires, en appréciant leurs couleurs et l'odeur de la campagne des Pouilles. Comment se fait la récolte ? À quoi sert le moulin à huile ? Quel processus est mis en œuvre pour obtenir cet or liquide ? Nous vous dévoilerons les réponses à toutes ces questions !
Après la leçon théorique viendra le moment de goûter à la délicieuse huile d'olive extra vierge des Pouilles : vous dégusterez les différentes variétés produites à la Masseria Valente ! Nous sommes sûrs que leur goût ne vous laissera pas indifférent.
Une heure et dix minutes plus tard, nous nous dirons au revoir à l'entrée de la masseria.
