Vous souhaitez découvrir le meilleur de la gastronomie équatorienne ? Avec cette visite à la découverte de la street food de Quito, vous découvrirez les saveurs les plus appétissantes en vous promenant dans les rues de la ville. De quoi vous mettre l'eau à la bouche !
Itinéraire
Nous nous retrouverons à l'heure convenue à la Plaza Grande, à côté du Monument de l'Indépendance pour commencer cette visite savoureuse. C'est parti !
Vous vous rendrez au palais de l'archevêque, où vous dégusterez les sucreries traditionnelles de Quito, comme les célèbres mistelas. Nous vous raconterons l'histoire de ce délicieux péché !
Vous visiterez ensuite différentes huecas, des lieux où vous dégusterez de succulents produits traditionnels tels que des empanadas croustillantes, de l'encebollado, la soupe star de l'Équateur, et des cevichochos, une délicieuse spécialité à ne pas manquer. De plus, cette expérience sera accompagnée de jus naturels à base de fruits exotiques.
Vous ferez ensuite un arrêt à la Ronda, où vous dégusterez des glaces paila, élaborées de manière artisanale, et vous plongerez dans l'histoire du café équatorien, mondialement reconnu pour son arôme et sa grande qualité.
Avez-vous gardé de la place pour le dessert ? Pour finir cette découverte gustative d'environ trois heures et demie, vous découvrirez le meilleur chocolat du pays, car l'Équateur est connu comme le pays du chocolat.
