Saviez-vous que l'un des meilleurs vins rouges au monde est produit en Toscane ? Pendant cette visite passionnante, vous pourrez déguster le célèbre Brunello di Montalcino et découvrir tout ce qui concerne son processus de production en visitant une cave à vin. Santé !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à l'arrêt de train Siena - Ferrovia pour mettre le cap au sud, jusqu'à Montalcino. En chemin, vous profiterez d'une vue unique sur les vignobles de Toscane depuis le minibus.
Une fois arrivés à destination, nous vous laisserons une heure et demie de temps libre pour que vous puissiez visiter le magnifique village de Montalcino. Vous pourrez profiter de ce moment pour visiter l'extérieur de la cathédrale néo-classique du XIXe siècle, admirer la monumentale tour médiévale de la Piazza del Popolo et acheter quelques souvenirs.
Nous nous retrouverons ensuite pour entrer dans une cave à vin où vous pourrez découvrir tous les secrets du célèbre vin Brunello di Montalcino, une appellation d'origine qui jouit d'une grande renommée internationale. Vous découvrirez pour quelle raison !
Vous visiterez la salle des fûts de la cave pour découvrir le processus de vieillissement de cette boisson. Nous vous parlerons aussi des particularités du raisin Sangiovese, le fruit utilisé pour la production du Brunello. Saviez-vous qu'il est surnommé le raisin saignant ? On dit que ce cépage était utilisé pour produire du vin à l'époque de l'Ancien Empire romain.
La visite de la cave se terminera par une dégustation qui vous permettra de découvrir ce fameux vin rouge, accompagné de charcuterie typique comme le salami. Un vrai délice !
La visite se terminera de retour au point de départ après cinq heures et demie d'activité.
