Avec cette excursion, observez les vestiges d'une culture ancestrale dans les ruines de Quilmes et visitez les caves de la route des vins de Tucumán.
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Avec cette excursion, observez les vestiges d'une culture ancestrale dans les ruines de Quilmes et visitez les caves de la route des vins de Tucumán.
Cette excursion débutera par votre prise en charge à votre hôtel de Tafí del Valle. Une fois prêt, vous entreprendrez un voyage sur des routes sinueuses en direction du nord. Prêt à allier histoire ancestrale et excellence des vins de Tucumán ? C'est parti !
Après environ une demi-heure, vous atteindrez le point de vue d'El Infiernillo, où vous vous arrêterez pour contempler la splendeur de la vallée. Les douces courbes du paysage et les sommets se découpant sur le ciel vous offriront le moment parfait pour commencer à vous connecter avec la nature de la région.
Ensuite, vous retournerez au véhicule et, après avoir parcouru les routes 307 et 357, vous arriverez aux ruines de Quilmes, un joyau patrimonial du peuple autochtone qui a résisté à la conquête pendant près de deux siècles.
Vous marcherez aux côtés des guides de la communauté indigène locale, qui vous parleront avec une profonde passion de leurs ancêtres. De plus, vous vous imprégnerez de leur histoire au musée de Quilmes. Pendant près de deux heures de visite de ce site archéologique, vous explorerez les vestiges d'habitations, de fortifications et de terrasses. Vous serez entouré de cactus candélabres et de pierres millénaires qui murmurent encore des récits de lutte et de sagesse.
Après cette immersion dans le passé, vous vous dirigerez vers l'estancia Río de Arena, où vous vous plongerez dans les arômes et les saveurs de la route des vins de Tucumán. Vous visiterez les caves du domaine Río de Arena, où vous verrez ses vignobles de Torrontés, Malbec et Reserva Malbec le long de la rivière Santa María. Entouré de collines, vous aurez l'occasion de savourer la gastronomie typique du nord avec un déjeuner (non inclus).
Ensuite, vous irez aux caves Las Arcas del Tolombón, qui vous surprendront par leur architecture bioclimatique, inspirée des principes andins et africains. Pendant la visite, vous verrez comment cet espace fusionne l'art, la durabilité et la technologie œnologique d'avant-garde à plus de 1 700 m d'altitude.
Après une visite d'une heure, vous vous dirigerez vers Amaicha del Valle pour visiter la cave communautaire de Los Amaichas, qui se distingue par le fait d'être la première cave indigène d'Amérique latine. Vous y ferez une visite de 45 minutes pour comprendre comment le vin peut être un outil d'identité et d'enracinement. Ses cépages Malbec et criollas se transforment en vin Sumak Kawsay, expression d'une philosophie ancestrale.
Finalement, vous retournerez à Tafí del Valle et, après une excursion de neuf heures, vous regagnerez votre hôtel.
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