Vous souhaitez faire de l'œnotourisme dans La Mancha ? Avec cette visite de la cave Virgen de las Viñas, parcourez ses installations et profitez d'une dégustation de vin de la province de Ciudad Real.
Itinéraire
Les terres de La Mancha conservent une grande tradition viticole. Pour la découvrir, rendez-vous à l'heure convenue à la cave Virgen de las Viñas de Tomelloso, l'un des principaux centres œnotouristiques de la province de Ciudad Real.
Vous commencerez la visite dans le pressoir, le cœur de la cave, qui abrite aujourd'hui le musée ethnographique. Son exposition présente de vieilles charrettes et outils qui vous permettront de découvrir l'histoire agricole de la région.
Ensuite, vous visiterez les souterrains de la cave, où le vin était autrefois stocké. Dans ces galeries, qui ont été récemment rénovées, vous découvrirez comment la tradition et la modernité se conjuguent lors de l'élaboration des différentes variétés de vin.
Dans ces caves, vous profiterez également d'une dégustation de deux vins et d'une huile d'olive, qui sera accompagnée d'un apéritif composé de différents produits gastronomiques de La Mancha. Les mineurs auront droit à un moût comme boisson.
La visite se poursuivra dans l'une des zones les plus modernes de la cave, la zone de mise en bouteille, où vous découvrirez comment il est possible d'en embouteiller plus de 25 000 par heure. Vous n'en croirez pas vos yeux !
Vous poursuivrez votre visite des installations de la cave et du moulin à huile Virgen de las Viñas en visitant le musée d'art contemporain Infanta Elena. Il s'agit d'une collection unique, composée de différentes œuvres des artistes participant au concours culturel Virgen de las Viñas, qui a lieu depuis 2001. De plus, il dispose d'un comité d'honneur présidé par le roi Felipe VI.
Enfin, deux heures après le début de l'activité, la visite du complexe de Virgen de las Viñas s'achèvera dans ce musée.
