In questo tour del tartufo ad'Alba potrete cimentarvi in una divertente caccia al prodotto di spicco di questo comune della provincia di Cuneo.Che ne dite, andiamo?
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato nel parcheggio del cimitero di Alba, una volta fatte le dovute presentazioni, salirete a bordo del vostro veicolo per seguire la guida e raggiungere la tartufaia in cui si svolgerà il tour. Siete pronti a vivere un'esperienza unica, incentrata sul tartufo, uno dei prodotti di spicco della città di Alba? E allora andiamo!
Una volta giunti a destinazione, incontreremo il trifulau, il l cercatore di tartufi con cui realizzeremo la nostra caccia al tartufo, durante il quale avremo modo di approfondire il suo lavoro e di scoprire l'incredibile rapporto di fiducia che lo lega al suo cane.
Pur trattandosi di una "caccia" effettiva, parteciperete a un’attività simulata, in cui alcuni dei tartufi saranno stati preventivamente interrati dal trifulau in modo da poter dimostrare come si svolge il lavoro. Tuttavia, data la proliferazione di tartufi della zona, potreste imbattervi anche in tartufi non interrati artificialmente, ma cresciuti spontaneamente sul posto.
Dopo un'ora e mezza di caccia, daremo per conclusa l'esperienza rientrando al punto di partenza iniziale, ciascuno con il proprio mezzo.
