Volete scoprire la tradizione olivicola della provincia di Castellón e conoscere due città affascinanti? Nell'escursione a Traiguera e Cervera del Maestre vedremo gli estesi uliveti della zona e visiteremo monumenti storici dichiarati Bene di Interesse Culturale.
Itinerario
Alle 8:45 ci incontreremo davanti al punto di informazione turistica di Benicassim e saliremo a bordo di un autobus con cui raggiungeremo Traiguera per visitare un uliveto millenario. Stiamo per scoprire come viene prodotto l'oro liquido della Comunità Valenciana!
Visiteremo i frutteti e contempleremo l'olivo di Sinfo, uno dei più antichi d'Europa, che nel 2018 ha vinto il premio al miglior ulivo monumentale. Curioso, vero? Impareremo quali sono le cure di cui necessitano questi alberi che sfidano l'eternità e parteciperemo a una degustazione di olio, accompagnata da salumi tipici... Una delizia!
Di nuovo a bordo del nostro veicolo, ci dirigeremo verso Cervera del Maestre. Visiteremo il suo centro di interpretazione dell'olio, per continuare a indagare sulle tradizioni legate agli uliveti e all'olivicoltura. A continuazione, intraprenderemo un tour di circa un'ora per esplorare la località, famosa per il suo castello medievale. Sapevate che questa fortezza di origine araba fu costruita per impedire l'avanzata delle truppe cristiane durante la Riconquista?
L'ultima tappa della giornata ci vedrà in arrivo a Traiguera, dove conosceremo il santuario reale della Vergine di Fuente de la Salud, dichiarato Sito di Interesse Culturale. Pensate che è l'unico monumento con ostenta la categoria reale in tutta la provincia di Castellón. La guida ci parlerà delle sue origini risalenti ai tempi di Carlo V mentre osserveremo i diversi elementi del complesso monastico: la foresteria, la canonica, la cucina, l'eremo... Sorprendente!
Termineremo l'escursione rientrando a Benicassim, dove l'arrivo al è previsto punto di partenza tra le 14:15 e le 14:45.
