Per noi italiani, si sa, la necessità di nutrirsi va a braccetto con la cultura! E allora perché non partecipare ad un tour del mercato dei produttori a Como? Vieni a conoscere la realtà di chi produce e vende direttamente i suoi prodotti!
Itinerario
Ci troveremo alle 11:00 alla Stazione Como Borghi, per dare inizio ad un tour davvero speciale, sulle tracce dei contadini e allevatori locali di Como e dei loro genuini prodotti. Pronti ad addentrarvi in questa avventura a chilometro zero?
Nel mercato di Como visiteremo bancarelle e punti vendita di produttori che hanno deciso di non piegarsi all'omologazione dei sapori e alla logica della grande distribuzione, nella salvaguardia del territorio comasco e dei prodotti locali. Conosceremo persone che, con dedicazione e passione, lavorano per offrire una mercanzia di ottima qualità, capace di saziare lo stomaco, sì, ma anche il cuore.
Questi alimenti, infatti, non solo rappresentano delle vere e proprie prelibatezze, ma parlano della terra da cui provengono e di un modo di fare le cose nel rispetto della tradizione... Ed è proprio qui che cultura e alimentazione si fondono, dando vita alle storie che apprenderemo chiacchierando con i produttori del mercato di Como.
Al termine di questo viaggio fatto di sapori, aromi e scelte non sempre facili ma certamente coraggiose, concluderemo il tour del mercato dei produttori offrendovi in omaggio una cesta di deliziose leccornie locali.
