Se volete scoprire i segreti dell'altbier, la birra più famosa della Germania, non potete perdervi questo free tour della birra di Düsseldorf. Visiteremo i birrifici più iconici della città.
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Galleria d'Arte K20.
Dove finisce l'attività?
Birrificio Uerige.
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Se volete scoprire i segreti dell'altbier, la birra più famosa della Germania, non potete perdervi questo free tour della birra di Düsseldorf. Visiteremo i birrifici più iconici della città.
All'ora indicata, ci incontreremo davanti alla Galleria d'Arte K20. Lo sapevate che il centro storico di Düsseldorf vanta "il bar più lungo del mondo"? Non si tratta di un singolo bancone, ma di un'incredibile concentrazione di oltre 300 bar e taverne in appena mezzo chilometro quadrato.
Lungo il percorso, faremo quattro tappe strategiche presso i birrifici più famosi per scoprire il loro tesoro più prezioso: l'altbier, un'antica birra fermentata simbolo dell'orgoglio cittadino. Vi sveleremo anche come la geografia di Düsseldorf abbia influenzato la produzione della birra e condivideremo aneddoti sui mastri birrai che hanno dato il nome a questi locali.
Per prima cosa, visiteremo la Brauerei im Füchschen, famosa per la sua atmosfera vivace e la birra color rame. Qui, incontreremo i Köbes, i barman tradizionali, e scopriremo il loro modo unico di servire.
Successivamente, scopriremo la storia della famiglia Schnitz presso il birrificio Brauerei Zum Schlüssel e perché la loro ricetta è considerata una delle più classiche e morbide al palato. Da lì, ci dirigeremo verso il birrificio Brauerei Schumacher. Fondato nel 1838, è il più antico birrificio di altbier di Düsseldorf.
Infine, visiteremo il birrificio Brauerei Uerige, dove viene servita la birra preferita dai "puristi della birra", grazie alla sua intensa amarezza e al pronunciato aroma di luppolo.
Qui, ci saluteremo dopo un tour di due ore.
Ai nostri free tour non possono partecipare i gruppi di oltre 6 persone, anche prenotando l'attività separatamente.
