Con quest'escursione al Museo del Caffè di Ciales scoprirete passo a passo come si prepara una delle varietà di caffè più famose di Porto Rico. Andiamo?
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Con quest'escursione al Museo del Caffè di Ciales scoprirete passo a passo come si prepara una delle varietà di caffè più famose di Porto Rico. Andiamo?
Passeremo a prendervi tra le 8:30 e le 9:30 nel vostro hotel di La Parguera, dove saliremo a bordo di un minibus per dirigerci al Museo del Caffè di Ciales.
Una volta arrivati, potremo ammirare le macchine utilizzate da anni per la lavorazione del chicco di caffè e ottenere il miglior gusto possibile. Delle vere reliquie! Dopo questa breve visita, daremo inizio a un laboratorio nel quale conosceremo le caratteristiche fondamentali di questa bevanda.
Durante tre ore, impareremo a riconoscere lo stato del chicco e ad utilizzare i diversi strumenti impiegati nell'elaborazione del buonissimo caffè portoricano. Inoltre, avremo l'opportunità di preparare classici quali l'espresso, il cappuccino tradizionale o il ristretto. Li assaggeremo tutti!
Dopo la lezione, vi condurremo al ristorante Arturito Santiago, dove potrete rifocillarvi in autonomia ascoltando musica dal vivo. Concluderemo l'escursione nel vostro hotel alle 16:00.
Quest'escursione include il servizio di pick up negli hotel di Lajas, Cabo Rojo, Mayagüez, Rincón, Aguadilla o Isabela.
