In questa visita alla cantina Cuatro Rayas scoprirete tutti i segreti del vino di La Seca. In più, assaggeremo tre vini diversi!
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato di fronte all'ingresso della vinoteca di Cuatro Rayas e, una volta riuniti, daremo il via a un tour delle cantine più famose di La Seca. Amanti del vino, benvenuti!
Per prima cosa, vedremo un video esplicativo che ci illustrerà le diverse fasi della vendemmia, oltre all'importanza della coltivazione delle uve, dei trattamenti a cui vengono sottoposte e all'iter di produzione necessario per dare vita agli eccellenti vini della cantina.
Dalla vinoteca, accederemo alla cantina Cuatro Rayas per conoscere i segreti del suo vino. Visiteremo le sale di produzione, la zona di pesatura delle uve, le vasche di cemento con oltre 70 anni di storia e i depositi di acciaio inox, con una capacità di oltre 100.000 litri di vino.
Osserveremo anche le presse e le botti in cui il vino viene conservato in vista del successivo imbottigliamento e, per arricchire ulteriormente l'esperienza, degusteremo tre vini accompagnati da uno stuzzichino.
Infine, dopo un'ora e mezza di itinerario, daremo per conclusa la nostra visita alla cantina di Cuatro Rayas.