Rifocillatevi tra i vigneti di Mendoza con questa cena alla Bodega Andeluna: avrete inclusa una selezione di piatti squisiti serviti in uno degli ambienti vitivinicoli più importanti ai piedi delle Ande.
Cena alla Bodega Andeluna
All'ora indicata, verremo a prendervi al vostro hotel di Mendoza e ci dirigeremo verso un luogo che combina uno dei tramonti più incantevoli dell'Argentina e la migliore cucina locale. Siete pronti?
Dopo un'ora e 20 minuti di viaggio, arriveremo alla Bodega Andeluna, dove sarete sorpresi dai paesaggi del Cordón del Plata. Situata a più di 1300 metri sul livello del mare, questa cantina può vantare uno dei migliori terreni e ambienti per la produzione di vino ai piedi della Cordigliera delle Ande.
Per iniziare l'esperienza nel migliore dei modi, vi serviremo un calice di vino di benvenuto mentre ammirerete come i colori del tramonto tingono i vigneti di questa cantina familiare fondata nel 2003.
In seguito, passeremo al ristorante e gusterete una cena composta dai seguenti piatti:
- Varietà di pane fatto in casa con olio d'oliva.
- Gazpacho di barbabietola arrosto, alioli all'aglio nero e porro, pomodorini confit al timo e rosmarino.
- Selezione di formaggi, dolce regionale, hummus all'aglio nero e avocado con tartare di funghi
.
- Duo di empanadas alle verdure.
- Parfait di dulce de leche e ganache di cioccolato amaro.
Il tutto sarà accompagnato da una bottiglia di vino a vostra scelta ogni due persone.
Infine, rimpinzati a dovere, vi riporteremo al vostro hotel, dove ci saluteremo trascorse otto ore.
