Partecipate a un tour dell'olio a Montoro e lasciatevi sorprendere dai segreti dell'oro liquido di quest'affascinante località cordobese. Parteciperete anche a una degustazione!
Itinerario
Alle 11:00 ci troveremo al Camino Morente per dare il via a un tour speciale di Montoro. Volete scoprire come si produce l'olio d'oliva? E allora andiamo!
Per prima cosa, visiteremo un uliveto e, mentre esploriamo il territorio, parleremo dei diversi trattamenti a cui vengono sottoposti gli ulivi, delle diverse varietà di ulivo esistenti e della raccolta delle olive. In più, vi parleremo della DOP Montoro-Adamuz, l'olio extravergine d'oliva che ha reso famosa questa zona.
E dalla coltivazione e la raccolta passeremo alla produzione. Accederemo a un torchio tradizionale per assistere in prima persona al processo di estrazione dell'olio. Vi sorprenderà!
Saliremo quindi sul nostro veicolo e seguiremo l'auto della guida fino a raggiungere il Museo dell'Olio. Situato nel centro storico di Montoro, questa spazio espositivo ci aiuterà ad approfondire ulteriormente la cultura ancestrale legata a questo prodotto considerato un vero e proprio oro liquido.
Faremo un viaggio fino al XIII secolo per scoprire come le piantagioni di ulivi cominciarono a proliferare a Montoro. Inoltre, parleremo delle tradizioni legate alla coltivazione di ulivi e prenderemo parte a una degustazione di olio. Saprete differenziarne tutte le note e i sentori?
Concluderemo il tour di fronte al Museo dell'Olio alle 14:00.
