Se siete a Santiago del Cile approfittatene e concedetevi una giornata di enoturismo: venite a scoprire la tradizione vinicola di Valle de Colchagua e brindate con noi!
Itinerario
Verremo a prendervi presso il vostro alloggio a Santiago del Cile e lasceremo la città per visitare la Valle di Colchagua. Per due ore attraverseremo paesaggi ricchi di vigneti e scopriremo diversi tipi di terreno. Sapevate che quelli di questa zona sono ideali per la produzione di Cabernet Sauvignon e Merlot?
La nostra prima tappa sarà la Vigna Neyen. Percorreremo i suoi splendidi vigneti con viti di oltre 130 anni e conosceremo la storia delle sue pratiche biologiche e biodinamiche. Oltre ad ammirare la bellezza del luogo, entreremo nella sua antica cantina e, naturalmente, realizzeremo una degustazione di due dei suoi vini.
Successivamente, ci dirigeremo alla Vigna Viu Manent. Lì, andremo direttamente al suo ristorante La Rayuela, dove potrete gustare un delizioso pranzo a vostre spese con la vista panoramica sui campi coltivati. Con un menu stagionale a base di carne e pesce, potrete abbinare i vostri piatti ai vini suggeriti dal sommelier.
Una volta deliziato il palato, ci dirigeremo verso lo storico Centro Visitatori La Llavería, dove inizierà il tour della vigna Viu Manent. Dopo una breve visita alla Sala Malbec e al Giardino delle Varietà, saliremo su un'antica carrozza trainata da cavalli per visitare i vigneti. Senza dubbio, la visita sarà una vera e propria lezione di viticoltura, durante la quale scopriremo le pratiche più tradizionali nella produzione del vino.
Per concludere in bellezza l'esperienza, potrete godervi una degustazione guidata di cinque vini delle linee Gran Reserva, Secreto e Super Premium. Salute!
Infine, torneremo al vostro hotel a Santiago del Cile dopo circa undici ore e mezza.
Pick up in hotel
Questo tour include solo il pick up dagli hotel del centro di Santiago del Cile.