Come vengono prodotti i vini di Porto? Lo scoprirete durante questa visita alla cantina Fonseca di Vila Nova de Gaia, dove sorseggerete un buon calice di vino.
Perché visitare la cantina Fonseca?
La riva portoghese del Duero produce i deliziosi vini del nord del Portogallo in città come Vila Nova de Gaia. In questa località, separata da Porto dal fiume, si trova la famosa cantina Fonseca, che vanta oltre 200 anni di storia.
La visita a questo centro enoturistico d'eccellenza, della durata complessiva di un'ora, viene effettuata con un'audioguida: durante il vostro percorso, scoprirete come vengono prodotti i vini di Porto.
Inoltre, durante la visita libera, senza guida, conoscerete la storia delle coltivazioni della Quinta do Panascal, imparerete il processo di invecchiamento dei vini e avrete l'opportunità di esplorare le più moderne tecniche di vinificazione sostenibile.
La visita guidata alla cantina Fonseca si conclude nella sala di degustazione, dove avrete incluso un calice di Porto Fonseca Bin 27. I minorenni potranno invece bere un succo d'uva della valle del Duero.
Cena e spettacolo di fado
Se volete che la vostra esperienza sia ancora più magica, vi consigliamo di prenotare la visita alla cantina Fonseca con cena e spettacolo di fado.
Orari speciali
- 24 e 31 dicembre: la cantina aprirà alle 11:00 e l'ultimo ingresso sarà alle 17:00. La sala degustazione chiuderà alle 18:00.
- 25 dicembre e 1° gennaio: la cantina aprirà alle 12:00 e l'ultimo ingresso sarà alle 18:00. La sala degustazione chiuderà alle 19:00.
