Lasciatevi incantare dalla Svizzera rurale con quest'escursione al villaggio di Appenzell, dove visiteremo una tradizionale latteria. Inoltre, saliremo in funivia sulla montagna Hoher Kasten.
Itinerario
All'ora indicata, partiremo dal parcheggio degli autobus di Sihlquai a Zurigo, in direzione della zona nordorientale della Svizzera.
Durante il tragitto, costeggeremo il lago di Zurigo e passeremo accanto al castello di Rapperswil. Da lì, il percorso proseguirà verso le colline di Appenzell, dove visiteremo una tipica fattoria e potrete gustare un bicchiere di latte fresco delle loro mucche.
La tappa successiva sarà il caseificio Appenzeller, in cui vedremo come il latte crudo viene trasformato nel formaggio più aromatico della Svizzera. Inoltre, visiteremo il loro magazzino, che ospita fino a 12.500 forme di formaggio. Ovviamente, parteciperemo a una degustazione di diverse varietà.
Dopo la visita, prenderemo la funivia che porta alla montagna Hoher Kasten, la cui cima si trova a 1.794 metri sul livello del mare. Da lassù potrete godere di panorami straordinari del massiccio dell'Alpstein, della valle del Reno, del lago di Costanza e del Principato del Liechtenstein. Potrete persino vedere la Germania e l'Austria! Sulla vetta si trova anche un ristorante girevole dove potrete pranzare per conto vostro.
Rifocillati, prenderemo la funivia per tornare alla base della montagna e ci dirigeremo verso il pittoresco villaggio di Appenzell. In questa ridente località, intraprenderemo una visita guidata per scoprire le facciate in legno delle case, splendidamente dipinte con colori vivaci.
In seguito, avrete mezz'ora di tempo libero per passeggiare per la cittadina, dopodiché faremo ritorno al punto di partenza.
Infine, trascorse 11 ore, ci saluteremo.
