As uvas Emília-Romanha dão origem a excelentes produtos. Provaremos diferentes tipos nesta degustação de vinhos em Bolonha. Também nos deliciaremos com vários petiscos locais. Uma experiência única em uma osteria típica da cidade!
Itinerário
No horário indicado nos encontraremos na Piazza Nettuno e, deste ponto central de Bolonha, faremos um passeio até uma típica osteria, que varia de acordo com a época.
Neste estabelecimento desfrutaremos de uma degustação de 3 vinhos italianos catalogados com o distintivo DOC, que os credencia como Denominação de Origem Controlada. Durante a degustação aprenderemos a diferenciar as diferentes variedades e descobriremos os principais tipos de uvas cultivadas na Emília-Romanha. Uma das principais regiões vinícolas da Itália!
Acompanharemos a degustação de vinhos com uma requintada degustação de produtos típicos, entre os quais não faltarão os pães, queijos e mortadelas tradicionais de Bolonha e dos arredores. Como veremos, essas deliciosas iguarias italianas combinarão perfeitamente com os vinhos que iremos provar.
Nesta experiência enológica e gastronômica conheceremos também algumas curiosidades sobre as osterias de Bolonha. São locais muito concorridos onde originalmente só se servia vinho, mas que hoje também contam com uma oferta gastronômica marcante onde se destacam as receitas tradicionais.
Concluiremos esta degustação de vinhos italianos de duas horas na osteria.
