Prepare seu paladar para desfrutar das mais deliciosas receitas da Sardenha neste tour gastronômico por Cagliari. Uma emocionante jornada de sabores e cultura!
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Largo Carlo Felice, 76.
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Prepare seu paladar para desfrutar das mais deliciosas receitas da Sardenha neste tour gastronômico por Cagliari. Uma emocionante jornada de sabores e cultura!
Você gostaria de descobrir e apreciar os sabores tradicionais da Sardenha? Então, na hora marcada, nos encontraremos no número 76 do Largo Carlo Felice. Lá, começaremos nosso tour gastronômico observando a central praça de Yenne, enquanto lhe damos uma breve introdução da rota.
Caminharemos em direção ao bairro de Marina, onde mergulharemos na tradição marítima da ilha. Entraremos em um restaurante local para saborear sopa de mexilhões, bianchetti frito e polvo com batatas. Esses pratos combinam técnicas culinárias centenárias. Vamos saborear essas iguarias acompanhadas de uma taça de vinho. Vamos começar bem!
Em seguida, iremos ao distrito de Castello, o coração histórico da capital da Sardenha. Vamos nos aproximar da Torre do Elefante e dos Bastiões de Saint Remy, de onde teremos as melhores vistas da cidade e do mar Mediterrâneo.
Continuaremos nosso tour e faremos uma parada em uma das lojas mais antigas do bairro para degustar uma seleção de queijos e embutidos tradicionais da Sardenha. Entre eles, destaca-se o pecorino sardo, um queijo com Denominação de Origem Protegida, uma iguaria que deve ser acompanhada por uma taça de vinho!
A terceira e última parada será em um café histórico, famoso por preservar a mobília original do século XIX quase intacta. Prepararemos nossos paladares para o toque doce do passeio e provaremos alguns bolos e merengues. Estes últimos, uns doces muito fofos, têm cativado milhões de pessoas há mais de um século. Aqui, faremos um brinde com a última taça de vinho para encerrar a rota com chave de ouro.
Depois de três horas de banquete e percurso, vamos nos despedir e voltar ao ponto de encontro inicial. Até a próxima!
