Você é amante dos vinhos? Nesta visita às vinícolas Marqués de Cáceres, você conhecerá os segredos de um dos vinhos mais renomados de La Rioja.
Vinícolas Marqués de Cáceres
No dia da visita, vamos nos encontrar na entrada das vinícolas Marqués de Cáceres em Cenicero, um povoado localizado em pleno coração da região de Rioja Alta. Você está preparado para ser apresentado à cultura do vinho? Vamos lá!
Entraremos nas instalações da vinícola e aprenderemos sobre o trabalho realizado nela e as peculiaridades do vinho Marqués de Cáceres. Durante um passeio de uma hora e meia, descobriremos a história da marca, que está presente em mais de 120 países.
Fundada por Enrique Forner em 1970, a vinícola Marqués de Cáceres revolucionou o modelo tradicional de Rioja ao introduzir técnicas de vinificação de Bordeaux que priorizavam a expressão frutada e reduziam o tempo excessivo de envelhecimento em madeira. Atualmente, é um dos nomes mais prestigiados da Denominação de Origem Rioja em todo o mundo.
É claro que não poderíamos nos despedir sem uma degustação de três vinhos produzidos na vinícola, além de uma harmonização requintada.
Tipos de degustações
Ao fazer a reserva, você poderá escolher o tipo de degustação que deseja fazer:
- Visita standard: faremos uma degustação de Marqués de Cáceres Verdejo, Marqués de Cáceres Rosado e Marqués de Cáceres Crianza. Vamos harmonizá-los com queijo curado Cameros, chouriço riojano e uvas ou framboesas, dependendo da estação.
- Visita premium: neste caso, degustaremos os vinhos Antea, Marqués de Cáceres Gran Reserva e Gaudium. A harmonização será feita com amêndoas cruas, chocolate e cavier de cecina de Wagyu.