Conheça os melhores pratos da cozinha de La Spezia com este tour gastronômico. Esse delicioso passeio lhe espera!
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Piazza Giuseppe Garibaldi.
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Conheça os melhores pratos da cozinha de La Spezia com este tour gastronômico. Esse delicioso passeio lhe espera!
No horário selecionado, começaremos a visita gastronômica na Piazza Garibaldi, onde nosso guia specializado na cozinha local estará lhe esperando. Desse ponto, você partirá rumo à descoberta dos sabores que fazem parte da tradição culinária de La Spezia, que une elementos da gastronomia da Ligúria e da Toscana.
O itinerário irá levá-lo pelo charmoso centro antigo de La Spezia e incluirá cinco paradas em diferentes pontos. Você participará de um verdadeiro banquete e conhecerá a famosa farinata, os sgabei (uma espécie de pão) e as deliciosas anchovas e lulas fritas preparadas pelos pescadores. Além disso, você provará pratos mais consistentes, como massa ao molho de nozes ou a mesciua (sopa de trigo e legumes).
Você também degustará um prato típico que muda de nome de acordo com o tipo de cozimento e molho que o acompanha. É uma massa de pão que, quando fervida e temperada com pesto, parmesão ou cogumelos, se chama testaroli. Mas se for assada no forno e servida com salame e queijo se chama panigaccio. De qualquer forma, você vai adorar!
Ao final da refeição, será a inevitável hora do doce... Recomendamos reservar um espaço para saborear o melhor sorvete artesanal da cidade.
Depois de três horas e meia, você se despedirá do guia e essa experiência gastronômica em La Spezia chegará ao fim.
