Como são os vinhos da província de Valladolid? Agora você poderá descobrir nesta visita guiada pela Bodega Tovar, um negócio familiar de Trigueros del Valle, onde conheceremos as suas cinco cavas subterrâneas e desfrutaremos de uma degustação.
Itinerário
Localizada junto do famoso Castelo Encantado de Trigueros del Valle, um dos mais visitados da província de Valladolid, está a Bodega Tovar.
Singularidade, atemporalidade e devoção. Com estas três palavras é definida esta vinícola familiar, que produz excelentes vinhos de Denominação de Origem Cigales, seguindo as técnicas de cultivo da agricultura ecológica. Esses métodos permitem juntar a tradição e vanguarda na elaboração dos vinhos.
Começaremos este passeio de uma hora visitando as cinco adegas subterrâneas recuperadas neste lugar de Trigueros del Valle. Falaremos sobre a sua história e o projeto que permitiu que fossem valorizadas, respeitando em todos os momentos a sustentabilidade ambiental como principais marcas.
Concluiremos a visita à adega, que terá a duração total de uma hora e meia, degustando um rosé e um tinto Crianza da Bodega Tovar. Se decidir desfrutar desta experiência de enoturismo pela manhã, acompanharemos a prova de vinhos com embutidos. No caso de visitar à tarde, a harmonização consistirá em uma seleção de queijos e chocolates.
