¿Conocéis la tradición vitivinícola de la Ribeira Sacra? Descubriremos sus orígenes en esta visita a la bodega Casa Moreiras, donde realizaremos una selecta cata de vinos.
¿Cómo será esta experiencia enoturística?
A la hora indicada nos reuniremos en la entrada principal de Casa Moreiras, una de las bodegas más antiguas de Galicia. ¿Sabíais que data de 1692?
En este destacado centro enoturístico situado en la zona sur de la provincia de Lugo conoceremos los orígenes y la evolución de los vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.
Al realizar vuestra reserva, podéis optar por uno de los siguientes tipos de visita:
Visita a la bodega con cata de 2 vinos (45 minutos)
Si optáis por esta modalidad, realizaremos en primer lugar una visita guiada por las instalaciones de la bodega Casa Moreiras. Durante el recorrido, nos remontaremos al siglo XVII para ver cómo fueron sus comienzos.
Además, conoceremos las variedades de uva autóctonas y descubriremos cuáles son las técnicas para el cuidado de los viñedos en la Ribeira Sacra, que resultan únicos por su orografía. También hablaremos sobre los diferentes procesos de vinificación.
Concluiremos la visita en el antiguo palomar de la bodega, habilitado en la actualidad como sala de degustaciones. En este lugar disfrutaremos de una cata de 2 vinos de la Ribeira Sacra.
Visita a la bodega y el viñedo con cata de 3 vinos (1 hora)
En este caso, haremos en primer lugar una visita por los viñedos de la zona. Durante el recorrido, aprenderemos a distinguir las variedades de uva, conoceremos las características de los terrenos de cultivo de la Ribeira Sacra y descubriremos cómo influye la climatología en la producción de los vinos.
Tras recorrer los viñedos, realizaremos la misma visita guiada por la bodega Casa Moreiras descrita en la modalidad anterior. El tour concluirá en la sala de catas del antiguo palomar, donde disfrutaremos de una degustación de 3 vinos de la Ribeira Sacra acompañada por un pincho típico.
