Au cours de cette visite du domaine viticole Sanber, vous découvrirez sa maison historique et apprendrez comment sont élaborés les vins du sud du Paraná. Dégustation incluse !
Modalités
Au moment de faire votre réservation, vous pourrez choisir entre les modalités suivantes. Les deux commencent et se terminent à l'entrée du domaine viticole Sanber, comprennent un guide lusophone et la dégustation de 12 types de vins. Voici les particularités de chaque option :
Visite standard (1h30)
Après nous être retrouvés à l'entrée du domaine viticole, vous franchirez les portes et plongerez dans l'histoire, le travail et la passion qui ont façonné l'âme de Bituruna.
L'expérience commencera au musée et à la maison historique de Sanber, soigneusement préservés. Vous y serez accueilli par le craquement subtil des planchers en bois et le murmure d'une mélodie italienne d'époque qui tourne sur un tourne-disque. Dans chaque recoin, nous verrons des meubles anciens aux veines marquées par les années et des photographies sépia.
Après avoir découvert l'histoire de Sanber, vous vous dirigerez vers les installations du domaine. Vous y rencontrerez les œnologues, qui vous dévoileront les secrets de l'élaboration des vins. Vous visiterez également les vignobles et découvrirez la sélection des raisins, le pressage, la fermentation dans des cuves en acier et la maturation en fûts. Tout cela, accompagné à chaque instant par l'arôme du moût et du chêne.
Vous passerez ensuite dans la salle où vous ferez la très attendue dégustation de vins. Vous pourrez déguster les 12 cuvées de Sanber, parmi lesquelles des vins rouges, blancs, mousseux et rosés. Parmi celles-ci, le Casca Dura se distingue, fierté de Bituruna pour son caractère ferme, profond et sa structure qui reflète la noblesse de la région.
- Horaires : cette option est disponible du mardi au dimanche à 08h00 et 14h00.
Visite avec balade en tracteur (2h30)
En choisissant cette option, vous suivrez le même itinéraire que celui décrit dans la section précédente. La différence est que vous passerez plus de temps à parcourir les vignobles à bord d'un tracteur de la cave Sanber. De plus, à bord de ce véhicule, vous traverserez également une forêt d'araucarias située dans les environs de la cave. Vous terminerez par une dégustation de vins.
- Horaires : cette option est disponible tous les jours à 09h00 et 14h00.