Cette visite guidée dans le vignoble ENATE est la meilleure occasion de découvrir le délicieux vin de Somontano. Explorez ses vignobles, sa salle des tonneaux et profitez d'une dégustation de vin.
Itinéraire
À l'heure convenue, nous nous retrouverons à l'entrée du vignoble ENATE, situé en plein cœur de la région du Somontano, l'une des zones viticoles les plus singulières d'Aragon. Hâte de découvrir ses vignes ?
Tout d'abord, vous explorerez les vignes d'ENATE, pour découvrir toutes les particularités de ces vignes, où sont cultivés le garnacha centenaire et l'albillo real. Quelle est la particularité du sol du Somontano ? Quelles sont les propriétés de ces types de raisins ? Vous apprendrez comment sont cultivées certains des cépages étrangers qui se sont le mieux adaptés au terroir du Somontano.
Par la suite, vous vous rendrez à l'intérieur du vignoble ENATE pour visiter sa salle des tonneaux, l’endroit idéal pour découvrir le parcours des raisins depuis la vendange jusqu’à la mise en bouteille. De plus, vous visiterez la Galerie d'art contemporain du vignoble dans laquelle vous verrez des œuvres d'artistes célèbres tels que Tàpies, Chillida, Saura ou Pepe Cerdá.
Pour compléter la visite du vignoble Enate, vous profiterez de la dégustation d’une sélection de ses vins. Santé !
Vous terminerez l'activité après une visite d'une heure et demie du vignoble Enate.
