Cette visite guidée du moulin à huile OMED est l'occasion idéale de découvrir les secrets de l'huile d'olive extra vierge au cœur de la Sierra Nevada.
Visiter un moulin à huile d'olive dans la Sierra Nevada
Situé à vingt-cinq minutes de Grenade, le moulin à huile OMED est l'un des endroits les plus remarquables de la région pour son huile d'olive extra vierge. Si vous souhaitez découvrir tout le processus d'obtention de cet or liquide, vous êtes au bon endroit !
À peine arrivé, les oliveraies vous accueilleront avec un spectacle inoubliable. Ce moulin à huile situé au cœur de la Sierra Nevada est spécialisé dans la production, la mise en bouteille et la commercialisation d'huile d'olive extra vierge. Il respecte la tradition et applique les techniques les plus récentes afin d'obtenir l'un des produits les plus prisés d'Espagne.
Au cours de la visite, vous pourrez découvrir le processus de production, de la récolte des olives à la mise en bouteille finale. Vous découvrirez également les particularités des différentes variétés d'olives cultivées, telles que l'arbequina, l'hojiblanca et le picual.
Modalités
Lors de la réservation, vous pouvez choisir entre trois modalités différentes. Dans tous les cas, nous vous accueillerons à l'entrée du moulin à huile OMED et vous serez accompagné d'un guide anglophone pour découvrir tous les secrets de l'huile d'olive. Ci-dessous, vous trouverez les détails de chaque modalité :
Visite avec dégustation d'huile (1h10)
Si vous choisissez cette modalité, vous ferez une visite guidée de toutes les installations du moulin à huile d'olive OMED, en apprenant chaque détail du processus d'extraction de l'huile d'olive extra vierge.
Une fois la visite terminée, vous dégusterez les huiles les plus exquises dans une salle du moulin donnant sur l'oliveraie.
Visite avec dégustation d'huile et tapas (1h50)
Si vous choisissez cette modalité, après la visite du moulin à huile, vous dégusterez des huiles d'olive accompagnées de tapas andalouses telles que du salmorejo, du fromage et des anchois.
Vous apprendrez comment ce fameux or liquide influence la saveur finale des plats et comment l'analyser à travers les sensations olfactives, gustatives et rétro-nasales.
Visite avec dégustation d'huile et repas (1h50)
Si vous souhaitez vivre une expérience encore plus complète au moulin à huile d'olive OMED, c'est la meilleure option. Après la visite et la dégustation de l'huile, vous vous rendrez dans les oliveraies pour profiter d'un délicieux pique-nique en pleine nature, comprenant une sélection de fromages, de jambons et d'olives.
