Durante questa visita alla cantina Sanber scopriremo la sua storica dimora e impareremo come vengono prodotti i vini del sud del Paraná. Degustazione inclusa!
Modalità
Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra le seguenti modalità. Entrambe iniziano e terminano all'ingresso della cantina Sanber, includono una guida in portoghese e la degustazione di 12 tipi di vini. Di seguito vi illustriamo le particolarità di ciascuna opzione:
Visita standard (1,5 ore)
Dopo esserci ritrovati all'ingresso della cantina, varcheremo le porte e inizieremo a immergerci nella storia, nel lavoro e nella passione che hanno plasmato l'anima di Bituruna.
L'esperienza inizia nel museo e nella casa storica di Sanber, accuratamente conservati. Lì, saremo accolti dal leggero scricchiolio dei pavimenti in legno e dal sussurro di una melodia italiana d'epoca che gira su un giradischi. In ogni angolo vedremo mobili antichi con venature segnate dal tempo e fotografie in seppia.
Dopo aver conosciuto la storia di Sanber, ci dirigeremo verso le strutture della cantina. Lì, incontreremo gli enologi, che ci sveleranno i segreti della produzione dei vini. Inoltre, visiteremo i vigneti e scopriremo la selezione delle uve, la pigiatura, la fermentazione in serbatoi di acciaio e l'invecchiamento in botti. Il tutto accompagnato dall'aroma del mosto e del rovere a ogni passo.
Passeremo poi alla sala dove faremo l'attesa degustazione di vini. Potremo provare le 12 etichette di vini Sanber, tra rossi, bianchi, spumanti e rosati. Tra tutti spicca il Casca Dura, orgoglio di Bituruna per il suo carattere deciso, profondo e con una struttura che riflette la nobiltà della regione.
- Orari: questa modalità è disponibile dal martedì alla domenica alle 8:00 e alle 14:00.
Visita con giro in trattore (2,5 ore)
In questa modalità seguiremo lo stesso itinerario descritto nella sezione precedente. La differenza sarà che trascorreremo più tempo a visitare i vigneti a bordo di un trattore della cantina Sanber. Inoltre, a bordo di questo veicolo visiteremo anche una foresta di araucarie che si trova nei dintorni della cantina. Anche in questo caso, concluderemo con la degustazione di vini.
- Orari: questa modalità è disponibile tutti i giorni alle 9:00 e alle 14:00.
Lingua
Questo tour include un accompagnatore in portoghese. Tuttavia, date le caratteristiche dell'attività, non è essenziale conoscere la lingua per potervi godere l'esperienza appieno.