In questo tour della cantina Bodegas Faustino, scoprirete i segreti di uno dei vini più pregiati della Rioja Alavesa al mondo. Degusteremo anche tre vini con abbinamento di stuzzichini!
Itinerario
Se desiderate scoprire i segreti di uno dei migliori vini della Rioja Alavesa, ci incontreremo all'orario previsto in Calle Pozo Fondo a Oyón e inizieremo una visita guidata della cantina Bodegas Faustino. Appassionati di enoturismo, benvenuti!
Una volta arrivati, inizieremo una visita guidata che ci porterà alla scoperta dell'eredità di Bodegas Faustino, un progetto creato dalla quarta generazione della famiglia Martínez Zabala per creare un'esperienza di vinificazione senza pari. Cosa ha di così speciale?
Bodegas Faustino fonde perfettamente tradizione vinicola, natura, architettura, cultura e sostenibilità. La visita guidata sarà molto più di una semplice visita! Queste cantine di Oyón vantano oltre 160 anni di storia e godono di un prestigio internazionale senza pari grazie alla loro competenza nella produzione e nell'invecchiamento di vini di alta qualità.
Durante la visita, parleremo del metodo unico di coltivazione dell'uva nei loro vigneti, il cui impatto ecologico è direttamente assorbito dall'ecosistema, nonché del funzionamento della loro cantina. Sapevate che i pannelli sul tetto producono il 70% di energia in più rispetto al fabbisogno dell'edificio? Questo permette a Bodegas Faustino di essere completamente autosufficiente dal punto di vista energetico.
Inoltre, la visita a Bodegas Faustino ci permetterà di approfondire il processo di vinificazione e le sue differenze con gli altri vini della Rioja Alavesa. La cantina possiede oltre 60.000 botti, nnove milioni di bottiglie e può vantarsi di essere uno dei vini più venduti al mondo. È presente in più di 140 paesi!
Per rendere la visita ancora più completa, ci godremo una degustazione di tre vini abbinati a tre stuzzichini. Infine, dopo un tour di un'ora e 15 minuti, ci saluteremo e concluderemo l'esperienza alla cantina Bodegas Faustino.
