Divertitevi a scoprire le chiavi del processo di vinificazione dell'Albariño ecologico in questa visita alla cantina Corisca. In più, avrete delle degustazioni incluse!
Itinerario
All'orario indicato ci incontreremo all'ingresso della cantina Corisca per iniziare la visita dei suoi stabilimenti guidati da una guida esperta in enologia. Pronti a scoprire la Denominazione di Origine Rías Baixas?
Durante la visita, conosceremo l'origine di questo impianto produttivo, pioniere nell'uso delle pratiche di agricoltura biologica. Inoltre, visiteremo i suoi vigneti e osserveremo che la cantina si trova immersa in un ambiente unico, molto vicino al fiume Miño e a città storiche dichiarate Patrimonio dell'Umanità. Una vera meraviglia!
Nel corso della visita, entreremo anche nelle stanze che ospitano i contenitori usati per la maturazione del vino e scopriremo come vengono prodotti i loro famosi Albariños, dalla coltivazione nei vigneti alla distribuzione.
Daremo il tocco finale a questa esperienza enologica con una degustazione di due vini biologici e due stuzzichini. Un brindisi alla cantina Corisca!
Dopo un'esperienza della durata compresa tra un'ora e mezza e due ore, concluderemo la visita.
