Conoscete la tradizione vinicola della Ribeira Sacra? La scopriremo in questa visita alla cantina Casa Moreiras, dove faremo una degustazione di vini.
In cosa consisterà questa esperienza enoturistica?
All'ora stabilita ci incontreremo all'ingresso principale di Casa Moreiras, una delle cantine più antiche della Galizia: sapevate che risale al 1692?
In questo eccezionale centro enoturistico situato nel sud della provincia di Lugo, conosceremo le origini e l'evoluzione dei vini della denominazione di origine Ribeira Sacra.
Al momento della prenotazione, potete scegliere uno dei seguenti tipi di visita:
Visita alla cantina con degustazione di 2 vini (45 minuti)
Scegliendo questa opzione, vi accompagneremo in una visita guidata della cantina Casa Moreiras. Durante la visita, torneremo indietro al XVII secolo per vedere come è nata l'azienda vinicola.
Conosceremo anche i vitigni autoctoni e scopriremo le tecniche usate per la cura dei vigneti della Ribeira Sacra, unici per la loro orografia. Parleremo anche dei diversi processi di vinificazione.
Concluderemo la visita nell'antica colombaia della cantina, oggi adibita a sala di degustazione. Qui degusteremo 2 vini della Ribeira Sacra.
Visita alla cantina e al vigneto con degustazione di 3 vini (1 ora)
In questo caso, visiteremo prima i vigneti della zona. Durante la visita, impareremo a distinguere le diverse varietà di uva, conosceremo le caratteristiche dei vigneti di Ribeira Sacra e scopriremo come il clima influisce sulla produzione dei vini.
Dopo aver visitato i vigneti, realizzeremo la visita guidata alla cantina di Casa Moreiras descritta nell'opzione precedente. La visita si concluderà nella sala di degustazione dell'antica colombaia, dove degusteremo 3 vini della Ribeira Sacra accompagnati da un tipico pincho.