Descubra tudo sobre o principal produto de Santoña neste tour pelo porto e mercado. Também visitaremos o Museu da Anchova. Imprescindível!
Itinerário
No horário indicado nos encontraremos no Mirante das Marismas e iniciaremos um passeio surpreendente. Gostaria de saber tudo sobre o processo de produção da famosa anchova Santoña? Vamos começar!
Começaremos explorando o porto pesqueiro da localidade cantábrica enquanto aprendemos como funciona este lugar. Você sabia que é o porto mais importante da Cantábria? Explicaremos as características dos navios atuneiros cercadores e revelaremos os segredos que existem por trás do vocabulário marítimo.
Depois entraremos na lonja de Santoña, para conhecer a sala de leilões do mercado. Neste momento descobriremos tudo sobre a atividade realizada na venda do pescado após descarregado os barcos.
Para completar o percurso, iremos à Galeria de Arte da Anchova de Conservas Ana María, também conhecida como Museu da Anchova. Visitaremos todo o espaço expositivo onde veremos máquinas do século XX e o trabalho de filetagem das anchovas.
Por último, provaremos um filé de anchova para fechar o passeio com o melhor sabor possível. É para lamber os dedos!
Depois de duas horas de percurso, nos despediremos no Museu da Anchova de Santoña.