Conheça o centro de enoturismo Bodegas y Viñedos Casa del Valle com esta visita pelas suas instalações. Além do mais, inclui uma degustação dos excelentes vinhos toledanos de Yepes.
Itinerário
No horário indicado, começaremos a visita pelo centro de enoturismo Bodegas y Viñedos Casa del Valle percorrendo os seus extensos campos de vinhas.
Nessa zona dos arredores de Yepes, na província de Toledo, crescem diferentes tipos de uvas brancas, como as Sauvignon Blanc. Também veremos as vinhas de uvas tintas, onde se destacam variedades como a Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
Após descobrir o tratamento que essas variedades recebem, iremos ao interior da adega para conhecer o processo de produção do vinho. Os funcionários das Bodegas y Viñedos Casa del Valle irão nos explicar as diferentes etapas, desde o envelhecimento no barril até a fase de engarrafamento.
Para terminar com chave de ouro, faremos uma degustação de três vinhos de alta gama, que harmonizaremos com um aperitivo típico dessa zona de La Mancha. Você irá aprender a diferenciar os diferentes tipos como um verdadeiro sommelier.
Ao finalizar as duas horas de visita, você irá se sentir como um verdadeiro enólogo.
